今まで毎年、クリスマスはサーロインステーキを焼いていた。
というのは、一人暮らしを始めた時から一年に何度かサーロインを焼いていて、クリスマスはそのうちの一回だった。
それが昨年まで続いていたのだけど、たまにはクリスマスっぽくチキンにしたいな～と思って今年ついにやめた。

これがホントのクリスマスなのか。
ただ、やっぱり20年続けていたことをやらないと物足りない気もするので、来年はまたサーロインに戻る予感。

それで、アルコールはワインではなくスパークリングにした。
なにがいいかな～と選んでいたのだけど、近所のスーパーや酒屋のチラシでやたら目についたのが、フレシネのコルドン・ネグロというもの。

前回の日記じゃないけど黒ボトルですよ！　おまけに金のロゴタイプ。
これいい！　と思い速攻で決めた。
ロゼの方はわかるけど、なんで普通の方はネグロ（スペイン語で「黒」）という名前でネグロのボトルなんだろうと思ったけど、気に入ったので別にいいか。

このボトルに赤いバラを生けてみたらいいかもしれない。
実はモエシャンも迷ったのだけど～～、近いうちに飲みたい。

瑠璃色。